Холодильное оборудование представлено сегодня широким спектром машин и агрегатов, которые, в зависимости от назначения, различаются по объемам и габаритам, конструктивным решениям, энергопотреблению и температурному режиму.
Оно используется на мясокомбинатах, птицефабриках и рыбозаводах, где происходит охлаждение, замораживание и хранение мяса животных, птицы и рыбы. Кроме того, там же производятся и хранятся полуфабрикаты. Холодильные установки необходимы на молокозаводах и хладокомбинатах, где производят молочные продукты и мороженое, а также на кондитерских фабриках и заводах по производству напитков, например пива. Нельзя обойтись без холода и на предприятиях, которые хранят и перерабатывают овощи, фрукты и ягоды. Здесь применяется самое разное оборудование: льдогенераторы, шкафы шоковой заморозки, чиллеры, морозильные туннели.
С производства продукты попадают на склады и овощехранилища, которые также оборудованы системами охлаждения, необходимыми для длительного хранения пищевых товаров на большой территории.
Для перевозки пищевой продукции также используется холодильное оборудование, но уже другого типа, более мобильное и приспособленное к неблагоприятным дорожным условиям.
В магазинах и супермаркетах товары также нуждаются в хранении, ведь каждый из нас предпочитает покупать свежие продукты. Для этого торговые залы оборудованы специальными боксами, ваннами, шкафами и витринами, обеспечивающими необходимую для хранения температуру. Причем, понятно, что для хранения замороженной курицы и пакетов с молоком необходимо разное оборудование.
Но производство продуктов питания отнюдь не единственная сфера, где используются системы охлаждения. Медицинская, химическая, и даже металлообрабатывающая промышленность, больницы и научные лаборатории, цветочная торговля, системы вентиляции и кондиционирования для всех обитаемых помещений (торговых центров, спорткомплексов, офисных зданий, рабочих цехов) – вот неполный список тех областей, где необходим промышленный холод.
Все описанные выше сферы применения промышленного холода требуют продуманной системы, которая обеспечивала бы предприятие необходимым уровнем низкой температуры, бесперебойно работала, грамотно расходовала электроэнергию и не заставила бы производство остановиться при внештатной ситуации.
Наша компания предлагает свои услуги по проектированию, установке и наладке систем промышленного холода на месте его непосредственного применения.
